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你是一条鲤鱼，住在黄河。一天发大水，你被冲到入海口。你发现今个这水带劲，气味芳香泥巴少，还有淡淡腌鱼味，挺好挺好。就又往前游了一会：哎呀，越往前越齁了吧唧的，兄弟我遭不住了，原路返回，溜了溜了。此时还在入海口的缓冲区，鱼类感觉不对劲，原路顺着味淡的水跑回去了。后来，你被钓了起来，正以为今晚要搂着生姜大蒜睡的时候，被大善人买下，拉到海里放生了。

02
中学生物有讲渗透压，水喜欢往盐多的地渗。一般淡水盐度不到0.4%，大多数生物的盐度是0.9%，所以水往身体里渗。不排出就会肿。淡水鱼为了减少身体的水分，非但不需要喝水，还得多撒尿，把水排除。所以河鱼光撒尿不喝水，尿频尿急一身腥。这是肾虚，得治。

而海水的盐度基本在3.5%左右，比淡水高多了，多数海水鱼为了保持水分，就得经常多喝水少尿尿，定时把身体的盐分排出来。所以海鱼光喝水少撒尿，尿少而稠易结石，很明显，这是肾亏。

于是乎，你进了海水，感觉干渴的难受，张着大嘴拼命过水，越是过水，腮部脱水越快，越是脱水，越是拼命张嘴过水......最终，你会活生生的，在海里脱水窒息而死，成了真·咸鱼。

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你问：除了多喝水少尿尿，海鱼还有别的法子防止自己变咸鱼吗？
有。比如，脑回路清奇的软骨鱼类。他们就合计啊：想不被腌成咸鱼，先把自己腌了不就得了。刚好日常代谢出来的尿素、氧化三钾胺些玩意的渗透压比盐分高的多，本着不用就是浪费的思路，干脆直接留在血液里。往血里掺尿这种骚操作，优点有一大堆，比如甭管在淡水海水，都享受淡水鱼的待遇。缺点嘛，你想想天天搁尿里泡着......这就导致稍微大点的软骨鱼，吃起来都是一股子尿骚味，不处理吃多了还容易尿素中毒。

04
你又问：有很多鱼都能在海水和淡水里随意跑动，为啥他们没事？
那就得看这鱼是采用哪种策略了。有的鱼走的是达尔文生造流——慢慢适应，只要死不了就不是问题。从小生在河里，慢慢往海里跑适应个几年。等想生娃了再跑回河里，生完直接宣布报废，主打日抛型简单方便没后遗症。这类主要是洄游类鱼，比如鲑鱼，鳗鱼等。

有的走的是强身健体锻炼流——常年混迹在入海口附近，慢慢练出一对好腰子，到海里多喝水少撒尿，到河里多撒尿少喝水，稍微适应下就能用。这类鱼叫广盐性鱼类，比如鲻、银鱼、刀鲚等。这类鱼的特点大家都知道，不光好吃，还特别贵。

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啊，对了，那群脑回路清奇往血里掺尿的软骨鱼，对他们来说，到了淡水那渗透压都是坐地吸土的级别，啥营养条件也顶不住阿，按理说河里应该没有软骨鱼。偏偏有几个天赋异禀的软骨鱼比较头铁，没事就要跑入海口锻炼。像恒河真鲨、公牛鲨、北河鲨，就掌握了在淡水生存的技能，可以暂时在淡水生活，时间久了还是要回海里休整。

另外在我国江西，也有少量淡水魟生存。总体来说只有4%的（34种）软骨鱼是淡水鱼，四舍五入就是几乎没多少。夫人你也不想让人知道你在河里钓上的鱼满身尿骚味吧。

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你又问了：不对阿，鲟鱼也是软骨头，不是在河里和海里都有吗？

没错，鲟鱼的骨头是软的。但是他属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。骨头软单纯是因为进化的比较原始。鲟鱼是非常有代表性的洄游类鱼，而且很多寿命悠长，也不再是交配完就丢掉性命的一次性日抛鱼了。所以鲟鱼都嘎嘎好吃，卖的也不便宜。由此可见，大自然很认真的告诉我们一个硬道理。腰子好，才能卖个好价钱。